Chmelnice 4

Na tuto chmelnici jsou využity čtyři chmele. Česká odrůda Vital dodává hořkost a kořenité chmelové aroma. Dále je i pro hořkost využita odrůda britská odrůda Challenger, která se vyznačuje především svým parfémovým aroma růžového oleje, perníku, vanilky a marcipánu, s nádechem banánu a ananasu. Na studené chmelení je pak využita americká odrůda Mosaic, nabízející jedinečný a velmi komplexní mix květinového, tropického, ovocného a zemitého charakteru. V ovocném aroma převládá hruška, angrešt, mandarinka a broskev v kombinaci s jasmínem, jablkem a květy třešně. Vše je doplněno citrusovým charakterem limetky, zeleninovým nádechem cibule, papriky a zakončeno kořeněným aroma kari a chilli. A jako poslední je využitý aromatický chmel Cascade s jedinečným květinovo kořeněným charakterem a vyváženou hořkostí. Ovocný nádech ostružin a manga je kombinován s citrusovým aroma.

alk. min. 5,5 % obj. | EPM: 14 % | silné pivo | 60 IBU