Edice Monolit

Edice Monolit je naše Single Hop American Pale Ale edice, tedy „lehčí“ piva vařená pouze s jedním druhem chmele, aby co nejlépe vystoupilo chmelového aroma dané odrůdy.

Monolit Kazbek

Kazbek je česká aromatická odrůda chmele vyšlechtěná z hybridního potomstva zkřížená s divokým ruským chmelem, povolená od roku 2008. Jedná se o aromatickou odrůdu pro druhé chmelení, případně studené chmelení. Aroma je kořenité, převážně citronové.

alk. min. 5,5 % obj. | EPM: 13 % | silné pivo | 45 IBU

Monolit Warrior

Warrior je nová americká odrůda s vyšším obsahem alfa kyselin s jemnou a čistou hořkostí. Aroma je jemné, pryskyřičné.

alk. min. 5,5 % obj. | EPM: 13 % | silné pivo | 45 IBU

Monolit Mimosa

Mimosa je aromatická odrůda získaná křížením matečné rostliny českého šlechtitelského materiálu a otcovské rostliny původem z Jihoafrické republiky. Citrusový a ovocný charakter vůně je vyšší, společně se složkami kořeněné a bylinné vůně.

alk. min. 5,5 % obj. | EPM: 13 % | silné pivo | 45 IBU

Monolit Galaxy

Australská odrůda chmele Galaxy se pěstuje v oblastech státu Tasmánie a státu Victoria. Vyniká svým citrusovo-broskvovým aroma, vysokým obsahem alfa hořkých kyselin a jedním z nejvyšších obsahem silic v celém sortimentu chmelových odrůd.

alk. min. 5,5 % obj. | EPM: 13 % | silné pivo | 45 IBU

Monolit Enigma

Enigma je nová australská aromatická odrůda chmele a jak již její jméno napovídá, jsou její chuťové vlastnosti opravdu rafinované. Objevují se zde příchutě červeného rybízu, malin, melounu a tropického ovoce. Tato odrůda jednoznačně vyhrála v pokusných várkách u australských sládků a na trhu se poprvé objevila ze sklizně 2015.

alk. min. 5,5 % obj. | EPM: 13 % | silné pivo | 45 IBU

Monolit Triskel

Chmel Triskel představuje tři základní elementy – zemi, vzduch a vodu. Jde o aromatický chmel pocházející z Francie. Aroma je příjemné, jemné s nádechem artyčoku a tabáku, doprovázené sladkou chutí medového melounu.

alk. min. 5,5 % obj. | EPM: 13 % | silné pivo | 45 IBU

Monolit TnT

Německý chmel s exkluzivní chmelovou kompozicí, výbušnou kombinací sladkého ovoce, červených plodů a citrusu.

alk. min. 5,5 % obj. | EPM: 13 % | silné pivo | 45 IBU

Monolit Saturn

Toto je láska na první doušek! Když jsem ochutnal Mášova SATURNina, bylo mi hned jasné, že tento nový český aromatický chmel vyzkoušíme. Aroma citrusové, tropické ovoce, sladké, květinové, kořeněné a dřevité, střední intenzity a s vysokým obsahem silic.

alk. min. 5,5 % obj. | EPM: 13 % | silné pivo | 45 IBU